Resep Tumis Oyong Enak

ro2blog.blogspot.com - Tumis oyong menjadi resep pilihan selanjutnya di resep masakan q. Sebelumnya saya telah memberikan resep cara membuat nugget ikan lele.Oyong merupakan sayuran yg sangat bagus untk tubuh kita, di daerah lain oyong jg bisa disebut dgn nama gambas. Kita bisa membelinya dgn mudah di supermarket besar / di pasar pasar tradisional, bunda pastinya penasaran bagaimana cara membuat tumis oyong ini. Kita ikuti resep dan bahan bahan yg diperlukan untk membuat tumis oyong ini. Selamat mencoba.


Bahan tumis oyong :

• 250 gram oyong
• 3 buah cabe rawit merah keriting iris serong
• 2 siung bawang putih kita iris iris tipis
• 2 iris jahe
• 2 sendok makan ebi cuci hingga bersih
• 1/2 siung bawang bombay, iris iris tipis
• 1 buah tomat merah kita potong potong
• air secukupnya
• garam secukupnya
• minyak goreng untk menumis

Cara membuat tumis oyong enak dan lezat :

1. Pertama tama oyong kita sisik bagian pinggirnya dan potong bulat kemudian cuci hingga bersih.
2. Kita siapkan wajan dan tumis bawang bombay hingga menjadi harum.
3. Setelah itu masukkan bawang putih, jahe, ebi dan cabe merah keriting yg telah diiris serong.
4. Kita masukkan oyong, air dan tomat merah, beri sedikit garam aduk merata.
5. Masak hingga tumis oyong matang segera sajikan selagi masih hangat.

Demikian resep cara membuat tumis oyong yg enak dan lezat.

other source : http://stackoverflow.com, http://kompas.com, http://resep-masakan-q.blogspot.com