Membuat Es Kacang Merah Coklat Legit - Resep Camilan

ro2blog.blogspot.com - Resep Es Kacang Merah legit manis sangat cocok jika dihidangkan saat cuaca panas , membuat tenggorokan jadi dingin dan segar. Selain kelezatannya yg terkenal, es kacang merah jg memiliki kandungan vitamin, protein dan asam folat yg tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Ini dia resepnya :)


Bahan Resep ES Kacang Merah Santan

• 200 gram kacang merah, rendam dulu sekitar 3 jam sebelum diolah agar hasilnya lebih empuk
• 3 lembar daun pandan, simpulkan.
• 10 butir Buah Nangka matang, iris kecil.
• Secukupnya Susu kental manis.
• 300 cc santan kental.
• 1 Sdm Coklat bubuk.
• Secukupnya Gula pasir, vanila bubuk dan garam.
• Secukupnya Es batu serut.

Cara Membuat ES Kacang Merah Coklat

1. Rebus kacang merah yg telah direndam tadi dgn menggunakan api sedang hingga benar - benar empuk dan matang. Jangan diangkat dulu.
2. Kemudian masukkan daun pandan, gula, garam dan vanilli bubuk, aduk rata.
3. Lalu tuangkan susu kental manis , aduk kembali sampai adonan kacang merah menjadi kental. Matikan api.
4. Selanjutnya membuat kuah santan: rebus santan bersama dgn tambahan garam sambil di aduk - aduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
5. Terakhir masukkan kacang merah ke dlm gelas cantik, tambahkan dgn irisan nangka dan es serut, lalu guyur dgn kuah santan.
6. Es Kacang merah siap dinikmati.

Baca jg : Resep minuman segar jus ubi ungu enak praktis
Demikianlah tadi resep es kacang merah enak segar yg dpt kami bagikan kepada anda pecinta minuman segar khususnya. Semoga bermanfaat.

other source : http://okezone.com, http://resepmasakanindonesiapraktis.blogspot.com, http://reddit.com