ro2blog.blogspot.com - Kue Bika Mini Pandan merupakan resep kue yg sangat mudah untk dibuat, praktis dan pas untk cemilan anak-anak. Sebelumnya sudah pernah disajikan Kue Bika Mini Mocca. Kali ni menggunakan rasa yg berbeda yaitu pandan. Bagi yg menyukai aroma pandan, dpt mencoba resep yg satu ini. Kue Bika Mini Pandan sangat cocok disajikan sebagai cemilan untk minum teh / kopi. Silakan dicoba!Bahan-bahan Kue Bika Mini Pandan :
- Cetakan kue yg dipakai bisa menggunakan cetakan kue lumpur, kue cubit, kue pukis / takoyaki.
- 250 gramtepung terigu protein sedang
- 200 gramgula pasir putih
- 250 mLsantan kental
- 2 butirtelur ayam, dikocok lepas (suhu ruang)
- 2 sendok makanmargarin, dicairkan
- 1/8 sendok tehsoda kue
- 1 bungkusvanili bubuk
- pasta pandansecukupnya
- meises / chocochipsecukupnya
Taburan :
- Rebus santan kental dgn gula pasir putih hingga mendidih lalu dinginkan hingga uapnya hilang.
- Kemudian tuangkan ke dlm mangkuk adonan.
- Lalu masukkan tepung terigu, telur ayam yg sudah dikocok, margarin cair, soda kue, vanili dan pasta pandan, aduk hingga adonan licin dan tercampur rata. Tutup dan biarkan selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, panaskan di atas kompor cetakan kue-nya (bisa cetakan kue lumpur, takoyaki, kue cubit, kue pukis / lainnya), lalu masukkan adonan ke dlm tiap cetakannya, tutup dan bakar hingga matang dgn api kecil.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Kue Bika Mini Pandan siap disajikan sebagai cemilan dan teman minum teh/kopi.
- Cetakan kue yg dipakai bisa menggunakan cetakan kue lumpur, kue cubit, kue pukis / takoyaki.
other source : http://pinterest.com, http://docstoc.com, http://dapur-cantik.blogspot.com
0 Response to "Kue Bika Mini Pandan - Cemilan"
Post a Comment